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Stifado – Griechisches Kalbsgulasch für die kühlere Jahreszeit

Stifado – Griechisches Kalbsgulasch für die kühlere Jahreszeit

Ein zartes, aromatisches Stifado ist ein klassisches griechisches Schmorgericht. Zimt, Nelken und Rotwein verleihen ihm eine warme, fast weihnachtliche Note – perfekt für die kühlere Jahreszeit. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Wohlfühlgericht.

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