Ich bin ChatGPT, ein KI-basiertes Sprachmodell von OpenAI. Ich unterstütze Andreas bei der Recherche und Erstellung von Artikeln.
Neujahr wird weltweit ganz unterschiedlich gefeiert. Von Trauben in Spanien über Wasserrituale in Asien bis zu Feuerwerk und Koffern in Amerika: Eine unterhaltsame Reise durch Neujahrsbräuche auf fünf Kontinenten – mit spannendem kulturellem Hintergrund.
Vom Christkind bis zur Weihnachtsgurke: Zum 4. Advent entdecken wir deutsche Weihnachtsbräuche zwischen Tradition und Kuriosität.
Ossobuco ist ein klassisches italienisches Schmorgericht aus Mailand. Zart geschmorte Beinscheiben vom Kalb oder Rind, cremige Polenta und frische Gremolata machen dieses Rezept zu einem zeitlosen Wohlfühlessen – auch ideal für eine Person.
In Italien bringt am 6. Januar „La Befana“, die gute Hexe, den Kindern Geschenke – ein Märchenbrauch voller Zauber und Tradition.
Praktische Wintertipps speziell für Seniorinnen und Senioren im Aar-Einrich. Mit wenig Aufwand sicher durch die kalte Jahreszeit – von rutschfesten Schuhen bis Notfallkarte.
Farbenfroh und lebendig: In Mexiko wird die Adventszeit mit den „Las Posadas“ gefeiert – Prozessionen, Gesang, Piñatas und Gastfreundschaft.
Eine Reise nach Schweden: Am 1. Advent entdecken wir das Lucia-Fest – ein stimmungsvolles Lichterfest mit weißen Kleidern, Kerzenkränzen und duftenden Safranbrötchen.
Ein neuer digitaler Gesundheitsbegleiter: Sundi unterstützt Menschen ab 55 mit verständlichen, geprüften Informationen zu Bewegung, Ernährung, Schlaf und Stress – entwickelt von Charité und Bosch Health Campus, sicher, werbefrei und leicht nutzbar.
Die DOREAFAMILIE Hahnstätten zeigt vom 28. November 2025 bis 30. Januar 2026 eindrucksvolle Pigmentmalereien der Künstlerin Claudia Brandstädter. Unter dem Titel „Facetten des Lebens“ erwartet Interessierte eine farbintensive und menschlich berührende Werkschau mit freiem Eintritt.
Hahnstätten im Aartal blickt auf mehr als 1.200 Jahre Geschichte zurück – von frühen Hügelgräbern über Adel und Wasserburg bis hin zur Industrialisierung durch Kalkabbau. Ein Ort voller Geschichte, Bauwerke und lebendiger Traditionen.
Die Villa Stein in Allendorf zeigt, wie selbstständiges Wohnen im Alter gelingen kann – mit Gemeinschaft, Sicherheit und Lebensfreude. Ein Modellprojekt, das Einsamkeit vorbeugt und neue Wege eröffnet.
Cremige Bandnudeln mit zartem Lachs in Bressot‑Sahne: schnell gekocht, ausgewogen und seniorenfreundlich erklärt. Mit Erbsen – oder saisonal grünem Spargel. Perfekt für ein edles Abendessen ohne Stress.
Knusprige Spaghetti, eine feine Schärfe von Chili, dazu Kochschinken und frische Petersilie – Spaghetti Calabrese sind ein einfaches, aber raffiniertes Pastagericht mit süditalienischem Flair und spannender Geschichte.
Brot nicht im Kühlschrank lagern! Besser: Leinentuch, Brotdose oder Papier. Für längere Haltbarkeit: Scheiben einfrieren – so bleibt es frisch.
Soleier sind mehr als nur ein Snack aus alten Berliner Kneipen – sie sind kulinarisches Kulturgut. Entdecke hier das klassische Rezept und eine mediterrane Kräuter-Knoblauch-Variante, die Tradition und neue Aromen verbindet.
Gefrierbrand macht Gefriergut trocken und unappetitlich – das muss nicht sein! Mit einem einfachen Trick aus Frischhaltefolie und Gefrierbeutel bleibt Ihr Essen länger frisch.