🐣 Religiöse Wurzeln – wie Ostern zu dem wurde, was wir heute feiern
Ostern ist mehr als Eier und Hase: Ein ruhiges Fest, das über Jahrhunderte gewachsen ist – aus Frühling, Tradition und Hoffnung
Feuilleton
🐣 Ostern früher und heute – was sich in Deutschland verändert hat
Ostern gehört zu den Festen, die viele Menschen besonders stark mit Erinnerungen verbinden. Für manche ist es der Kirchgang am frühen Morgen, für andere das Osternest im Garten oder der festlich gedeckte Tisch bei den Großeltern. Doch Ostern hat sich im Laufe der Jahrzehnte deutlich verändert. Ein Blick auf „früher
Digitaler Amtsgang von zuhause – Pilotprojekt bei der Kreisverwaltung des Rhein-Lahn-Kreises
Der Rhein-Lahn-Kreis testet den digitalen Amtsgang mit virtuellem Wartezimmer: Wartenummer, Wartezeit und vertraute Atmosphäre – realistisch, datenschutzkonform und überraschend nah am Original.
🐣 Ostergerichte weltweit – was zu Ostern auf den Tisch kommt
Ostern schmeckt weltweit verschieden: von Lamm und Gebäck bis Fisch und Familienmenüs. Dieser Beitrag zeigt typische Ostergerichte auf allen Kontinenten – und was sie miteinander verbindet.
🐣 Kuriose Osterbräuche weltweit – wenn Ostern ganz anders gefeiert wird
Ostern wird nicht überall gleich gefeiert: Eier rollen, Wasser als Glücksbringer oder laute Rituale gehören weltweit dazu. Ein Blick auf kuriose Osterbräuche rund um den Globus.
🐣 Ostern rund um den Globus – Bräuche zwischen Glaube, Frühling und Familie
Ostern wird weltweit ganz unterschiedlich gefeiert: mal still, mal fröhlich, mal tief religiös. Eine Reise über die Kontinente zeigt, was Ostern überall verbindet – Hoffnung, Frühling und Gemeinschaft.
Spargelzeit beginnt: Klassische Sauce Hollandaise – einfach und gelingsicher
Die Spargelzeit beginnt – und mit ihr ein Klassiker: Spargel mit Sauce Hollandaise. Dieses Rezept zeigt eine einfache, gelingsichere Methode ohne Stress am Herd.
Die Geschichte der Ölsardine
Die Ölsardine ist mehr als Vorrat: Sie erzählt von Konservierung, Handwerk und Reifung. Mit Jahrgangsdosen und der portugiesischen Kultmanufaktur NURI.
Schnelle Quarkcreme – einfach, pur und überraschend gut
Eine herrlich einfache Quarkcreme, in wenigen Minuten gemacht. Wenige Zutaten, großer Geschmack – pur oder mit ein paar Scheiben Mandarine ein überraschend feines Dessert.
Neujahr mal anders: Faszinierende Neujahrsbräuche rund um die Welt 🌍
Neujahr wird weltweit ganz unterschiedlich gefeiert. Von Trauben in Spanien über Wasserrituale in Asien bis zu Feuerwerk und Koffern in Amerika: Eine unterhaltsame Reise durch Neujahrsbräuche auf fünf Kontinenten – mit spannendem kulturellem Hintergrund.
Weihnachtsbräuche weltweit – 4. Advent: Weihnachten in Deutschland
Vom Christkind bis zur Weihnachtsgurke: Zum 4. Advent entdecken wir deutsche Weihnachtsbräuche zwischen Tradition und Kuriosität.
Ossobuco – regionale Varianten und klassisches Rezept mit Polenta
Ossobuco ist ein klassisches italienisches Schmorgericht aus Mailand. Zart geschmorte Beinscheiben vom Kalb oder Rind, cremige Polenta und frische Gremolata machen dieses Rezept zu einem zeitlosen Wohlfühlessen – auch ideal für eine Person.
Weihnachtsbräuche weltweit – 3. Advent: Italien und die gute Hexe „La Befana“
In Italien bringt am 6. Januar „La Befana“, die gute Hexe, den Kindern Geschenke – ein Märchenbrauch voller Zauber und Tradition.
Weihnachtsbräuche weltweit – 2. Advent: Mexiko und „Las Posadas“
Farbenfroh und lebendig: In Mexiko wird die Adventszeit mit den „Las Posadas“ gefeiert – Prozessionen, Gesang, Piñatas und Gastfreundschaft.
Weihnachtsbräuche weltweit – 1. Advent: Schweden und das Lucia-Fest
Eine Reise nach Schweden: Am 1. Advent entdecken wir das Lucia-Fest – ein stimmungsvolles Lichterfest mit weißen Kleidern, Kerzenkränzen und duftenden Safranbrötchen.
Hahnstätten – Ein Ort mit Geschichte und Geschichten
Hahnstätten im Aartal blickt auf mehr als 1.200 Jahre Geschichte zurück – von frühen Hügelgräbern über Adel und Wasserburg bis hin zur Industrialisierung durch Kalkabbau. Ein Ort voller Geschichte, Bauwerke und lebendiger Traditionen.