Küchentrick Nr. 2: Brot frisch halten im Alltag
Brot nicht im Kühlschrank lagern! Besser: Leinentuch, Brotdose oder Papier. Für längere Haltbarkeit: Scheiben einfrieren – so bleibt es frisch.
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Andreas Stiehl-Wolf ist Digitalbotschafter in Rheinland-Pfalz und Vorsitzender des Seniorenbeirats Aar-Einrich. Er unterstützt Seniorinnen und Senioren mit praxisnahen Tipps und Kursen dabei, digitale Teilhabe sicher und selbstbewusst zu gestalten.
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Wanderung im Oktober
Wander-Spezial "Grenzbegang" anlässlich der Veranstaltung `"Dein Tag" im Aartal!´
Das Rezept des Monats: Soleier in zwei Varianten
Soleier sind mehr als nur ein Snack aus alten Berliner Kneipen – sie sind kulinarisches Kulturgut. Entdecke hier das klassische Rezept und eine mediterrane Kräuter-Knoblauch-Variante, die Tradition und neue Aromen verbindet.
Küchentrick Nr. 1: Gefrierbrand vermeiden – so bleibt Ihr Gefriergut frisch
Gefrierbrand macht Gefriergut trocken und unappetitlich – das muss nicht sein! Mit einem einfachen Trick aus Frischhaltefolie und Gefrierbeutel bleibt Ihr Essen länger frisch.
🥘 Puten-Paprika-Wok – schnelles asiatisches Rezept mit Sambal Oelek
Schnell, bunt und voller Geschmack: Dieses Wokgericht mit zarten Putenstreifen, roter Paprika, Ingwer und Sambal Oelek bringt asiatisches Flair in deine Küche. In nur 30 Minuten zauberst du ein leichtes, würzig-scharfes Abendessen – perfekt für den Feierabend oder wenn’s gesund und fix sein soll.
Bildungsangebote für Ältere – Gute Beispiele aus der Praxis
Bildung hört im Alter nicht auf – sie eröffnet neue Chancen, hält fit und verbindet. Die BAGSO zeigt in einer Broschüre 30 inspirierende Praxisbeispiele, wie Ältere lernen, gestalten und teilhaben können.
Die schönsten Wanderungen in der Region
Entdecken Sie die schönsten Wanderungen in unserer Region: Von gemütlichen Spazierwegen bis hin zu ausgedehnten Touren durch Wälder, Täler und an historischen Orten vorbei. Ideal für Naturfreunde und alle, die unsere Heimat aktiv erleben möchten
Louisiana-Hähnchen-Gumbo – Würziger Schmortopf aus den Südstaaten
Ein kräftiges Gumbo aus Louisiana: Unser Hähnchen-Gumbo bringt Cajun-Gewürze, Gemüse und zartes Fleisch zusammen. Ein Genuss für heiße und kalte Tage – würzig, aber nicht zwingend scharf.
Das Rezept des Monats: Spaghetti Bolognese – einfach und lecker
Zwei Varianten, ein Klassiker: Erfahren Sie, wie Sie Spaghetti Bolognese schnell im Alltag oder aromatisch nach traditioneller Art zubereiten – inklusive spannender Infos zur Herkunft des beliebten Gerichts.
Reisetipp für Senioren: Mit dem Mobilitätsservice entspannt in den Urlaub starten ✈️
Lange Wege am Flughafen müssen keine Qual sein – es gibt den kostenlosen Mobilitätsservice der Airlines: vorab buchen, begleitet reisen, Hilfe auch am Ziel.
Videosprechstunde beim Hausarzt: So klappt das erste Mal ganz entspannt
Sie möchten zum Arzt, aber lieber bequem von zu Hause aus? Die Videosprechstunde macht’s möglich. Wir erklären, wie Sie sich gut vorbereiten – damit beim ersten Mal alles stressfrei klappt.
500 Euro für den Wünschewagen: Seniorenbeirat Aar-Einrich unterstützt Herzenswünsche schwerkranker Menschen
Seniorenbeirat Aar-Einrich spendet 500 € an den ASB-Wünschewagen – für letzte Herzenswünsche schwerkranker Menschen in Rheinland-Pfalz.
Genug Wasser getrunken? Eine einfache Kontrolle mit einem Blick!
Mit einem einfachen Blick in die Toilette lässt sich schnell erkennen, ob man genug getrunken hat – die Urinfarbe verrät es. Dieser Beitrag zeigt eine leicht umsetzbare Methode zur Flüssigkeitskontrolle, besonders hilfreich für ältere Menschen.
Das Rezept des Monats: Sommerlicher Gurken-Kartoffel-Salat
Ein leichtes, erfrischendes Sommergericht – ideal für 1–2 Personen und ganz einfach zuzubereiten. Perfekt für warme Tage!